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#492 クリスマス期間のお食事


クリスマス前の連休初日の夜から2日目は重たい雪がどっさり降りました。樹々が折れそうなほど!(実際折れていた枝もありました。)上の写真は22日の朝の様子。3日目は青空が広がりフカフカの雪も積もってスキー日和となりました。そして今日も晴天。気温も少し上がり雪景色の美しいクリスマスでした。

ルグートンでは毎年クリスマス期間のご夕食をクリスマスアレンジにしています。今年の様子をご紹介します♪新しいメニューもいくつか作りました。






写真には撮れませんでしたがアツアツのオニオングラタンスープ、白菜たっぷりのポタージュも作りました。



こちらはデザート。今年はりんごのクラフティー(左)とマーブル模様のチーズケーキ(右)を焼きました♪りんごをクラフティーにするのは初挑戦。「美味しい!」とのご感想を頂き本当に嬉しいです!右の大きな苺は群馬のやよい姫です。ちょうどお店に並び初めたので2日目のデザートに飾ることができました。ヒエ粉とりんご果汁で作ったクリームを挟みました。サンタ苺に顔を描けずでしたがご愛嬌・・・。



こちらはクリスマスプレゼント用に作ったマクロビスイーツ。小さなお子様にも召し上がって頂けるよう、甘さを控え身体に優しい材料でカップケーキを焼きました。



お越しくださったお客さまに心より御礼申し上げます。お客さまの優しさに触れ、明るい笑顔が広がり、温かな雰囲気に包まれた連休のルグートンでした。またお会いできる日を心から楽しみにしております!

クリスマスが終わるとすぐに年末ですね。そして新しい年がやってきます。どうぞ皆様がよいお年を迎えられますように。心から願っております。ルグートンは年末年始も元気に営業しています!ご予約をお待ちしております☆

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