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#784 クリスマスディナーのお知らせ


山が日に日に白くなっている今日この頃です。山の下にも雪予報の出ているみなかみ町ですが、ルグートン周辺はまだ降っていません。積雪のあった地域やゲレンデもあるようです!いよいよ冬の始まりですね。

お知らせです。12月はご夕食がクリスマスアレンジになります。
そこで今年は下記日程で夕食だけのご予約も承ります。

期間:12月22日、23日、24日、25日
料金:大人3,500円、お子様プレート1,600円

前菜、スープ、お魚料理、お肉料理、デザートのおまかせコースです。
お時間は18時30分頃からになります。
大人2名様から承ります。ぜひぜひ、皆様のご予約お待ちしております。

ご予約
tel:0278-72-6150
mail:yado@goutemps.jp
(ご予約日の5日前まで承っております。)かしこまったディナーではございませんのでどうぞお気軽にお越しくださいね☆
 
| イベント | 12:59 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
#686 シルバーアクセサリーとルグートンランチ

 

今朝は朝からいいお天気、柔らかな陽射しが心地よい金曜日となりました。山肌も大分秋色に染まってきました。谷川岳の紅葉は日に日に見頃に近づいているようです。宿周辺の紅葉はこれからです。

 

さて今週はみなかみ町のcocoiraのイベント、シルバーアクセサリー作りをルグートンで開催しました。

今回で4回目となるシルバーアクセサリーとルグートンランチのコラボ企画です。先生はもちろんまゆちゃん先生☆普段はレイクウォークさんでカヌーのガイドをしています。

 

1日目。

1日目は2名様のご参加、毎回来てくれているなっちゃんがお友達を連れて来て下さいました。奥の席はまゆちゃん先生。

集中しながら、時にはおしゃべりしながら、の制作タイム。私も一緒に作らせてもらいました。庭から葉っぱを選んで素材にしたのですが葉っぱを選ぶ時間も楽しいです。午前中は形を作って乾かします。

 

お昼タイム。ゆっくり召し上がって頂きました。

この後800℃の釜で焼いて、冷めたらお好みの輝きまで磨きます。磨きは白からシルバー色に変わる驚きの瞬間です。何度やっても感動します。それぞれ仕上げをして完成!

 

1日目の作品です。

みんな素敵!!お気に入りの“世界にひとつ”ができましたよ♩

 

2日目。

2日目は5名様が参加してくださいました。明るく楽しく素敵な皆様で、和気あいあい、いい時間が流れました。

 

お食事タイムもいろいろなお話に花が咲いていましたね。

 

2日目の作品!皆様とても上手に仕上げられて、素敵な“世界にひとつ”がこの日も完成しました。

 

最後にそれぞれ作品を持って撮らせて頂きました。

cocoiraを通して、こうして多くの皆様とお近づきになれる機会を頂きました。素晴らしい出逢いに心から感謝しています。

ご参加頂きました皆様、本当にありがとうございました!

 

最後に今回作らせて頂いたお昼ご飯のご紹介です。

ひよこ豆のポタージュ

トマトとハーブのパン、胡桃と胡麻と有機レーズンのパン

メインプレートは鶏もも肉のヴィネグレット煮込み、グリーンサラダとお野菜の付け合わせを4種盛り合わせました。

こちらは完成後のスイーツ&お茶タイム。紅玉を使ったジュレを作りました。

 

二日間、私たちもみなさんとお話させて頂いたり、温かいご感想を頂いたり、本当に楽しい時間を過ごさせて頂きました。ありがとうございました。これからも町でばったりお会いしたり、お仕事やイベントでお会いしたりすると思いますが、どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。ランチやディナーにもお気軽にご利用下さいね。

| イベント | 11:26 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
#679 シルバーアクセサリーとルグートンランチ

 

今年もシルバーアクセサリーのまゆちゃんとコラボでみなかみ町のイベント、cocoira(ここいら)に参加します。

 

日時:10月12日(水)、13日(木)10時〜15時頃まで 

(*2日間開催しております。両日とも同じ内容です)

場所:ルグートン

参加費:4,000円(シルバー粘土材料費、ご昼食、おやつ、すべて込みです♩)

 

もの作りの秋、そして食欲の秋、

紅葉の季節の谷川にて、世界で一つのアクセサリーを作りながら、地元のお野菜を使ったナチュラルフレンチでお腹いっぱいになりましょう♩

楽しい時間をお過ごし頂けることと思います。

みなさまのご予約をお待ちしております。

(作ったシルバーはその日に完成、お持ち帰り頂けます。)

 

ご予約は下記アドレスの専用フォームからお申し込みください。

http://cocoira.jp/009.html

 

 

お気に入りの数字を入れたネックレスもかわいいです。プレゼントにも喜ばれそう。

| イベント | 14:20 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
#552 cocoira2014開催しました!

シルバーアクセサリー×ルグートンランチのコラボで今年もみなかみ町のcocoiraココイラ(オンパク)のプログラムの1つをルグートンにて開催させて頂きました。
2回目の参加となる今年は開催日を2日間設けてご予約をお待ちしました♪

両日とも9名の皆様にご参加いただきました。お住まいもみなかみ町、片品村、川場村、沼田市などからお友達同士で来てくださったり、また、ご実家がみなかみ町で遠方から来てくださった方もいらっしゃいました。和気あいあい、とても温かい雰囲気の中、開催させていただくことができました。

一日目の様子。

和やかに団らんしつつも、もくもくと仕上げていきます。
mayuちゃん先生が丁寧にわかりやすく楽しく教えてくださるので、
みなさん順調に進んでいらっしゃいました。
右の写真は焼く前。完全に乾燥させます。
この後焼いて、丁寧に磨いていくと・・・
とても素敵なネックレスやピアスができあがりました!

2日目の様子。
お友達へのプレゼントを作られていたり、
お魚の形や葉を写したりや皆様の個性が光ります。
みなさん満足の仕上がり。とても素敵な世界に1つを完成されていました♪

そして乾かしている間にみなかみ町の野菜をたっぷり使ったランチを召し上がって頂きました。


メニュー
・さつま芋のポタージュ
・鶏肉のクリームマスタード煮込み、
 田村さん家の無農薬ベビーリーフサラダ、
 じゃがいものローズマリーオーブン焼、
 ごぼうのマリネ、人参サラダを添えて
お肉のマスタードクリームにはみなかみの舞茸すくよかなど、きのこ類をたっぷり使いました。
手作りパンはくるみと有機レーズンのライ麦パン、トマトとバジルのペッパーパン。

お食事中失礼してパシャリ♪


完成後はお疲れさまでした!のお茶タイム。10時から途中休憩を挟みましたが4時間くらい集中していただいたので、甘〜いお茶のお供、有機ココナッツファインたっぷりのほろほろクッキーを焼いてお召し上がり頂きました♪

世界に1つだけの素晴らしいアクセサリーを作られ、お腹もたっぷり満たして頂き、温かなご感想をたくさん頂きました。私達もシルバーのmayuちゃん先生も皆様に喜んで頂けてとても嬉しく思っています。そして楽しく充実したイベントとなり、無事に終えることができてホッとしております。ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました!

先生ことレイクウォークのガイドさんでもあるmayuちゃんのブログにも2日間の楽しい様子がUPされています!器用で多趣味な♪明るくかわいいmayuちゃんです。これからもコラボして行きましょう。2日間お疲れさまでした!ありがとう♪





| イベント | 13:59 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
#549 イベントのお知らせ

みなかみ町では、みなかみの素晴らしさをもっともっと知ってもらおう、好きになってもらおうと、
cocoira(ココイラ)という町づくりイベントが秋に開催されます。参加してみたい楽しそうなプログラムが盛り沢山!

ルグートンは今年もシルバーアクセサリーのmayuちゃんとコラボして参加します!

“シルバーアクセサリー作り”דルグートンのランチ”
日時:10月1日(水)、10月2日(木)
(今年は開催日を2日間ご用意しました。内容は両日とも同じです。)
時間:10時〜15時頃まで
料金:4,000円(1名様)
予約方法:下記のcocoiraのサイトからお願いします。

昨年の様子はこちら★
多くの皆様が世界に1つだけの素敵な作品を作られていました。今年はデザートは付きませんが、その分制作時間をじっくり、そして参加しやすいお値段になりました。

ランチのメニューはじっくり煮込んたお肉にみなかみで育ったお野菜をたっぷり使ったスープやアラカルトを添えて、身体に優しいナチュラルなランチを予定しています。もちろんルグートンのパンも焼きますよ〜。

作り終わったらホっとタイム。小さな焼菓子(何にしようか考え中♪)を召し上がりながらゆったりお過ごし頂けたらと思います。お急ぎの方は焼菓子はおみやげにご用意します。

皆様のご参加をお待ちしております!

なお、10/1、2はイベントのため、通常の宿泊はお休みさせて頂いております。イベントに参加されて、ご宿泊を希望される場合はご相談ください。
| イベント | 10:25 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
#473 「オンパク」シルバーアクセサリー作り×ルグートンランチ

みなかみ町で開催されている「オンパク」(温泉泊覧会)のプログラムの1つである、シルバーアクセサリー作りがルグートンで開催されました。ルグートンもランチとスイーツをお作りして皆様をお迎えしました。


参加してくださったのは、みなかみ町、沼田市、川場村からきてくださった7名様。MAYU先生の優しい教えのもと、細かい作業をもくもくと、和やかな雰囲気で進めていらっしゃいました。形を作った後は作品にイニシャルを入れたり、好きな色のスワロフスキーのラインストーンを選んだり、どんな仕上がりになるか、私もわくわくしながら見ていました。乾かしている間にランチを召し上がって頂きました。

食事の後はいよいよ焼成。無事に焼き上がって冷ました後は磨きタイム。磨けば磨くほど輝くシルバー。思い思いに仕上げて世界に1つだけのシルバーアクセサリーを皆さまとても素敵に作られていました。

ランチのメニューは豆のポタージュと天然酵母パン、メインプレートは豚肩肉をレンズ豆とともにじっくり煮込んだお肉料理をお作りしました。スイーツはりんごの季節ならではのタルトタタン。今回はりんごを赤ワインで煮込んでから焼いたのでほんのり赤い色になりました。


もの作りの時間はあっという間。素敵な皆様と一緒に素晴らしい1日を過ごさせて頂きました。参加して下さった皆様、MAYU先生に心から感謝いたします♪

MAYU先生こと、レイクウォークのまゆちゃんのブログにもおんぱくの様子が紹介されています。皆さんの作られた作品も見ることができますのでぜひご覧ください♪

まゆちゃんのシルバーアクセサリー作りは10/5,6に開催されるアドベンチャーフェスティバルでも体験できます。

こちら★は以前私がシルバーアクセサリー作りを初めて体験した時の記事です。
| イベント | 12:17 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |