宿の前を流れる川「谷川」は、谷川岳からやってくる自然の賜物。「山の清水」という言葉がぴったりです。これから夏にかけてちょっと蒸し暑い日なんかに、川の近くを通ると青々とした樹々の葉が木陰を作り、冷たい水の流れる音、ヒンヤリとした風により心地よい空気に包まれます。手つかずの自然あふれる谷川、お越しになった際はぜひ河原をお散歩してみてください。

こちらは最近晴れた日に見かける光景。くるみ村の坂の上で絵を描いてらっしゃる方がいて、その光景がまた絵画のようで素敵なのでした。

今週は週の前半は晴れたものの、半ばからまたもや雨、さらに気温も下がり寒い・・ストーブ生活を再会させました。春らしくない天気が続いていますが、今日は夕方に雲が切れ、青空が少し顔を出しました。そしてマナイタグラも下の方だけ姿を現して、よーく見るとうっすらと雪が積もっていました。寒い訳だ・・と納得です。明日からはお天気マーク！青空の下で思いっきり伸びをしたいです♪

今週はランチをされにお客さまが来てくださいました。メニューはじっくり煮込んだ豚の肩肉とお野菜中心の惣菜をちょこちょこと盛ったプレート、お豆のポタージュ、豆乳のブランマンジェをお出ししました。パンはローズマリーとバジルを混ぜた少し甘めのパンと、胡桃とごまを混ぜた、素朴パンを焼きました。素朴パンは生地に砂糖や乳製品、オイル類を使わず、塩と粉と水とイーストのみで焼きます。中に入れる具材の自然な甘みと、粉の甘みだけでしっかり美味しい、身体に優しいパンです。家族で食べる家パンも同じ配合、息子も大好きです♪

ルグートンではランチ、ディナーともに、お食事のみのご予約も承っております。詳細はお問合せください。

今朝は久しぶりに朝から快晴！振り返れば、連休の後半は本当によく雨が降りました。雨とともに緑が勢いを増しつつ、気付けば新緑あふれる景色が広がっていました！瑞々しくてとても綺麗です♪

この度のGWは平日が2日間あり、前半と後半に分かれる連休でした。庭の桜の開花から始まった前半の3連休は天気に恵まれ、気温も上がって陽射しが痛いくらいでした。毎年カヌーをしに来てくださるご家族や、スノーボードに来てくださる方が初めて春カヌーを挑戦しに来てくださったり、ラフティングを体験される方などなど新しい出会いもたくさんありました。

5月に入り連休後半はこれでもか･･･というくらい雨が続き、アウトドアスポーツの難しい日が続いてしましまいたが、マイクロバスでお越しくださった大家族様や、ご家族・お友達同士のご旅行、ご夫婦さま、カップルさま、たくさんのお客さまにお越し頂きました。誠にありがとうございました。雨によりスケジュール通りとは行かなかったケースもありましたが、またぜひリベンジされにみなかみ町に遊びに来てくださいね。

この連休も皆さまとの素晴らしい出会いをさせていただき、本当に幸せに思います。またお会いできる日を楽しみにお待ちしております。

長いこと雲に覆われていたマナイタグラも姿が見えました。黒々とした岩肌が力強く、より近くに迫ってきたように感じます。周りの樹々もいつの間にか緑色に。盛り盛りして来てます♪

食堂の窓は額縁のように新緑を見せてくれます。気持ちのよい季節の訪れです。

少し前に巻いた種も発芽してきました。

こちらは4月最終日。桜が満開になった様子です♪今は周りの樹々（ハナミズキ、もみじ、かりん）の花が満開です♪

庭の桜が咲き始めています！ここ2、3日雨や曇りで肌寒い日が続いていましたが、今日は気持ちのいい青空！これから気温も高くなりそうなのでこれからどんどん開花していきそうです。ルグートンのある谷川エリアの桜は連休中間あたりが見頃になりそうですが、お隣の沼田市や月夜野はまさに満開、水上駅付近や利根川沿いも見事に咲いています！今日からゴールデンウィークです！お花見をし損ねてしまった方もぜひぜひみなかみ町へお出かけくださいね♪

こちらは沼田公園と月夜野にある矢瀬親水公園です。お花見は春の訪れを桜やその他たくさんの草花達がお披露目してくれる、大自然と触れ合うひと時ですね。何度体験しても嬉しいものです。

お花見と一緒に春の味、筍を戴けるお店をご紹介します。

水上インターからルグートンに向かう途中にある釜飯屋さん、山水さんです。ここでは注文してから炊き上げる本格的な釜飯を戴くことができます。今回いただいたのは季節限定筍の釜飯、上州地鶏入りです！（地鶏無しもできます。）

単品か御膳か選ぶことができますが、こちらの御膳、とてもおすすめです。釜飯の他にモロヘイヤのおうどん（こごみの天ぷらが付いていました）、モロヘイヤ入りのこんにゃく、季節の葉が入ったお味噌汁、豆乳の茶碗蒸し、お新香、そして〆の釜飯お茶漬けが付いています！熱々のお出汁を入れて食べる釜飯はまた違った味わいがありました。一品一品とても丁寧なお味、目にも楽しい大満足のお昼を戴きました。デザートに出していただいたやよいひめ（群馬の苺）のアイスクリームもとっても美味しかったです。他にも地元の舞茸を使った釜飯や山菜の釜飯、上州牛などあります。こちらもご覧下さい♪

今日は久しぶりに晴れて、気温がぐんぐん上昇！庭の桜のつぼみから少しだけ花びらが顔を出し始めました。

昨日は東京から合唱団の皆さまがいらっしゃいました。夕食の後に食堂にあるピアノを囲んで練習されました。きれいなハーモニーに聴き入りながら、生の音楽というのは本当に心に響くなぁ、歌うっていいなぁとしみじみと思いました。皆さんが楽しそうに合唱されている様子を見て、とても嬉しく思いました♪

夕食の前菜には季節の味として、うるいと菜の花を豚肉で巻いてマスタード風味に味付けた一品とウドと人参を洋風に煮込んだ一品をお出ししました。右の写真のクッキーは珈琲のお供にお出しした紅茶葉入りのクッキーです。最近よく作る定番のクッキーです。

 

谷川の自然は春の草花にあふれています。この薄紫の花はカタクリです。野の花はとてもさりげなく静かに咲いています。長い雪の時期を終え、その間も土の中でゆっくりじっくり春になるのを待ち、いつの間にか顔を出す小さいけれど生き生きとした芽。こうして同じように繰り返される自然のサイクルに毎年感動せずにはいられません。 下の写真もここ1〜2週間で見つけた春です。

先日みなかみ町の大穴エリアに3つのお店が同時にオープンしました！

ご紹介したいと思います。

こちらの建物は「育風堂」さんと「ワインと日本酒の瀧澤」さんです。

「育風堂」さんはみなかみ町で昔からこだわりのお肉を販売されていた精肉店食堂です。工房を備えた新店舗ではその工房で作られる生ハム、ソーセージ、ハム、生肉などが購入できます。奥には食事のできるスペースもあります。ショーケースに並ぶ肉類はもちろんですが、カツ丼やラーメンなど食堂で出されていた人気メニューも戴けます。

こちらは5種類のハムです。どれもとろける舌触りで、それぞれ異なる味わいでとても美味しく戴きました。特にコーンビーフ（左上の赤いハム）は今までに食べたことのない食感＆味で感動しました。次回はぜひ生ビール+ソーセージを一緒に戴こうと思います！

「ワインと日本酒の瀧澤」さんは元々みなかみ町でおいしいお酒を販売されていて、いつかルグートンのワインもお世話になりたい、と思っていたお店です♪店内にはゴクリと喉が鳴りそうなワインがズラリ！300本以上あるそうです！とても心地よさそうに並んでいます。コメントが付いていて選びやすいです。他にも日本酒、焼酎、湯上がりサイダーなどなど気になるドリンクがたくさん置いてあります。

店主の瀧澤さんに選んで頂いたブルゴーニュの白、3店の開店のお祝いと称して、私達も自宅で乾杯しました♪

こちらはお隣の建物、「バームクーヘン工房GARBA（ガルバ）」さんのカフェです。

お食事、お飲み物、スイーツをいただくことができます。ふんわりといい香りの漂う店内ではバームクーヘン、パン、ケーキなど美味しそうなものがたくさん並んでいます。どれも食べてみたくて迷ってしまいます♪珈琲はセガフレードザネッティーで、カフェラテやカフェモカ、エスプレッソなど、テイクアウトもできます。旅の道中、車内で本格的な珈琲が飲めるのは嬉しいです。

場所は水上インターを降りて谷川岳ロープウェイ方面に車で10分程進んだところにあります。ルグートンからは車で5分くらいです。ランチしたり、お茶をしたり、お土産を選んだりと、新しい観光スポットになること間違いありません。みなかみ町においでの際はぜひぜひお立ち寄りくださいね。

4月21日、来週の土曜日からいよいよ川のアクティビティ、ラフティングツアーが始まります！あのスリルをもう一度・・の方、未体験ゾーン、一度やってみたいけど・・と迷っている方、新緑のみなかみ町で川遊びをぜひご体験ください♪

そしてこちらは、これまたおすすめのカヌーツアーです。新緑のカヌーは長いこと雪の中に隠れていた植物達がざわざわと目を覚まして、とてもエネルギッシュ。自然の力をたくさん感じることができます。カヌーツアーの受付も始まっています。

桜の開花を今か今かと待っているみなかみ町ですので、4月後半からのゴールデンウィークは、この季節ならではのお花見カヌー、お花見ラフティングができるかもしれません♪

今日は、新しい味と出逢うことができました。みなかみ町にある笛木製菓さんの新製品“トマトようかん”です。野菜と小麦粉系をあわせた洋菓子は好んでよく食べますが、トマトと和菓子、この組み合せは初体験！わくわくしながら戴きました。

とても鮮やかできれいなトマト色、切ってみるとトマトの果肉や種などがところどころ見えて、トマトの自然な様子がまたいいです。口にいれると甘くて少し酸味があって、それでも甘ったるさはなく、まさにフレッシュなトマト味の羊羹なのです！食感がなめらかで食べやすく、美味しい和菓子に出逢いました♪

先週末は雪が降ってとても冷え込んだみなかみ町でしたが、今週はようやく陽射しのある暖かな春陽気が続きそうです。
宿の前を流れる谷川の河原周辺もだいぶ雪が融け、階段を下りて川まで辿りつけるようになりました。水はまださすがに冷たいですが透明度抜群で気持ちがいいです！

冬に購入した花の苗、長い間つぼみのままでしたが、暖かくなるのと比例してぐんぐん膨らみ、ようやく咲きました。寒さに強い雲間草（クモマグサ）、かわいい花です。扉の隣で皆さまをお迎えしています。

こう晴れてくれると外での作業がはかどり、シーズンに向けて少しずつ準備を始めています。その１つ、看板を彫り直して色を塗り替えています。前回とは色を反転させて見やすくなる予定です。

それと種を蒔きました。苗で購入することが多いですが、ここの気候で育つ花や長持ちする花が少しわかってきたので、今年は種から育ててみようかと。天気がいいとすぐ種を蒔いたり苗を植えたりしたくなってしまいますが、待て待てここは寒冷地。やはり5月になって桜が満開にならないとまだ適期ではないようです。まずは4月から蒔いてOKなハーブ類の種を蒔きました。元気に育ってくれるといいのですが。